En un recipiente introducir 2,5 litrosde agua, colocar al fuego y cuando comience a hervir, verter el contenido de la bolsa (1 kg). Remover hasta que esté bien disuelto, retirar del fuego y agregar 2,5 litros más de agua fría. Verter en moldes y poner en el frigorífico durante 2 horas.